Sonderkarte vom 19.10.18 - 25.10.18

Ebbes Guads 

„Kürbissüpple“ 
hausgemacht, mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskern-Öl, 4,90 €

„Saftige Schweinerei“ 
saftiger Schweinebraten frisch aus dem Ofen mit cremigem Wirsinggemüse, Spätzle und unser leckeres Trollinger-Sößle, 13,20 €

„Rostbraten Hubertus“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill gebraten mit frischen Waldpilzen in der Pfanne geschwenkt an Trollingersößle und dazu Serviettenknödel, 19,50 €

„Salbei Huhn“ 
Hähnchenbrust-Filet natur gebraten mit Bandnudeln an einem leichten Salbei-Sößle abgrundet mit Parmesan-Käse, 13,50 €

Ebbes Sias

„Luftig und Locker“ 
hausgemachtes Mascarpone Mousse mit Beerenkompott, 4,90 €