Montag, 25. Juni 2018

Urlaub von 27.06.18 - 10.07.18


Liebe Gäste,


wir gönnen unserem Personal ein paar Tage Ruhe und
haben deshalb


von Dienstag den 26.06.18

bis

Dienstag den 10.07.18


wegen Urlaub geschlossen.


Ab dem 11.07.18 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.


Herzliche Grüße Ihr Team vom

Zum Strobel Wirt


Freitag, 15. Juni 2018

Sonderkarte vom 15.06.18 - 25.06.18


EBBES GUADS

"Matjes nach Hausfrauen Art"
marinierte Matjesfilets vom Hering auf Apfel-Gurken-Hausfrauen-Sößle
dazu Salzkartöfele vom Biohof Grieshaber, 14,50 €

"Strobel Wirt Burger'"
saftiges Rindfleisch versteckt im getoasteten Sesambrötchen belegt mit
Tomaten, Zwiebeln, gebratenem Speck, Essiggurke und Käse mit
hausgemachtem Barbecue-Sölle dazu Pommes Fries, 13,90 €

"Rumpsteak mit Gmias"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte
gebraten, trifft auf frisches mediterranes Gemüse und Feta in der Pfanne
geschwenkt dazu Rosmarinkartöffele, 19,80

"Aus dem Wasser"
frisches Lachsfilet vom Grill mit frischem Lauchgemüse an einem
hausgemachten Kräutersößle dazu luftiger Jasminreis, 16,80 €


EBBES SIAS

"Schwarzwald-Becher"
mit Vanille-Eis und Kirschen, 4,90 €

Freitag, 8. Juni 2018

Sonderkarte vom 08.06.18 - 14.06.18


EBBES GUADS



"Matjes nach Hausfrauen Art"
marinierte Matjesfilets vom Hering auf Apfel-Gurken-Hausfrauen-Sößle
dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber, 14,50 €

"Spieß von der Göggelesbrust"
Spieße vom frischen Hähnchenbrust-Filet, mit lauwarmem Linsensalat und
hausgemachtem Joghurt-Limetten-Dip, 14,50 €

"Schwein unter der Haube"
Schweinefilet vom Grill mit Tomaten und Mozzarella überbacken dazu
mediterrane Polentawürfel, 15,60 €




Matjes nach Hausfrauen Art“ 14,50 €
marinierte Matjesfilets vom Hering auf Apfel-Gurken-Hausfrauen-Sößle
dazu Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber 


Spieß von der Göggelesbrust“ 13,50 €
Spieße vom frischen Hähnchenbrust-Filet, mit lauwarmem Linsensalat und 
hausgemachtem Joghurt-Limetten-Dip


Schwein unter der Haube“ 15,60 €
Schweinefilet vom Grill mit Tomaten und Mozarella überbacken dazu
mediterrane Polentawürfel




Ebbes Sias

Kirsch-Pannacotta“ 4,90 €
hausgemachtes Kirsch-Pannacotta garniert mit frischen Früchten



Freitag, 1. Juni 2018

Sonderkarte vom 01.06.18 bis 07.06.18



EBBES GUADS

"Salat mit Garnelenspieße"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem
Kartoffelsalat dazu marinierte Garnelenspieße, 14,90 €

"Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet"
eine Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark an gebratenem
Hähnchenbrustfilet und knackigem Salatbouquet, 13,50 €

"Schwein trifft Gemüse"
gebratene Schweinefilet-Medaillons vom Grill dazu marktfrisches Gemüse
und Herzoginnen-Kartofeln mit einem leichten Sößle, 15,60 €


EBBES SIAS

"Beeren-Teller"
Vanille-Eis mit Sahne auf einem Fruchtspiegel und frischen Beeren garniert, 4,90 €