Freitag, 15. Februar 2019

Sonderkarte vom 15.02.19 - 21.02.19

Kohlrabi-Creme-Süpple“ 4,90 €
hausgemacht

Ebbes Guads


Oma´s Schweinebraten“
saftiger Schweinebraten frisch aus dem Ofen dazu hausgemachte 
Spätzle,, lekeres Brokkoli-Gemüse und unser leckeres Bratensößle, 12,80 €


Mediterranes Rind“ 19,50 €
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf frischem
Ratatouillegemüse dazu Salzkartöffele, 19,50 €

Rahm-Göggele“ 
Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet in feinem Pilzsößle mit 
Karottengemüse und Bandnudeln, 12,90 €

Ebbes Sias 


Panna Cotta“
hausgemacht, mit frischem Obstsalat, 4,90 €



Freitag, 8. Februar 2019

Sonderkarte vom 08.02.19 - 14.02.19

„Göggele Süpple“ 
klare Brühe mit Hähnchen und Gemüsestreifen, 4,90 €
Ebbes Guads
„Fisch-Curry“
frisches Lachsfilet in einer leicht, pikanten Curry-Sößle dazu frisches Gemüse und duftender Jasminreis, 15,90 €
„Kalbsleber Berliner Art“ 
frische Kalbsleber vom Grill mit geschmorten Apfelscheiben, leckeren Röstzwiebeln und feinem Trollingerbraten-Sößle dazu unsere goldgelb
gebackenen Bratkartöffele vom Biohof Grieshabe, 14,90 €
„Frühlings-Schwein“ 
gebratene Schweinemedaillons vom Grill an einem leichten Kräutersößle dazu Frühlingsgemüse und Gnoccis, 14,50 €
Ebbes Sias 
„Germknödel“ 
leckerer Germknödel an hausgemachter Vanille-Soße und Mohn , 4,90 €

Mittwoch, 30. Januar 2019

Urlaub vom 27.01.19 - 05.02.19

Liebe Gäste,

unser Team braucht eine kleine
Verschnaufpause, daher haben wir

vom 27.01.2019
bis 05.02.2019

Urlaub

Ab dem 06.02.2019sind wir wieder für Sie da.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

Herzliche Grüße
das Team von
"Zum Strobel Wirt"

Freitag, 18. Januar 2019

Sonderkarte vom 18.01.19 - 26.01.19



Lauchcreme-Süpple“ 
hausgemacht, mit knusprigen Speckchips, 4,90 €



Ebbes Guads



Zigeunerschnitzel“ 
Schnitzel vom mageren Schweinerücken natur gebraten mit pikantem, 
hausgemachtem Zigeunersößle und Pommes Frites, 13,80 €

Pfeffriges Rind“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte gebraten 
dazu ein Pfeffersößle, frischer Blumenkohl und Rosmarin-Kartöffele, 19,80 €

Leichtes Göggele“ 
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, einem feinen 
Frischkäse-Sößle und Spinat dazu Bandnudeln, 12,90 €


Ebbes Sias 


Schokoladen-Parfait“
hausgemacht, mit frischen Orangen und kandierten Nüssen, 4,90 €





Freitag, 11. Januar 2019

Sonderkarte vom 11.01.19 - 17.01.19


„Blumenkohl-Creme-Süpple“ 
hausgemacht, mit Croutons, 4,90 €
Ebbes Guads
„Leckere Schweinerei“ 
gebratene Schweinemedaillons an frischem Lauchgemüse mit Bandnudeln und einem leckeren Weißweinsößle, 15,90 €
„Frisch aus dem Meer“ 
gebratenes Fischfilet mit in der Pfanne geschwenkten Paprikastreifen an einem feinen
Estragon-Buttersößle, 14,50 €
„Knuspriges Göggele“ 
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einem Cornflakes Knuspermantel dazu ein Honig-Thymiansößle und duftender Jasminreis, 12,50 €
Ebbes Sias 
„Mohn-Mousse“ 
hausgemacht, mit lauwarmen Kirschen, 4,90 €

Samstag, 5. Januar 2019

Sonderkarte vom 05.01.19 - 10.01.19

EBBES GUADS
„Parmesan-Süpple“ 
hausgemacht, mit Garnele, 4,90 €

„Leicht und Gut“ 
pochiertes Seelachsfilet an einem leichten Safransößle mit frischem Romaneso und luftigem Jasminreis, 13,90 €

„Cordon Bleu mal anders“ 
saftiges Hähnchenbrustfilet gefüllt mit mediterranem Frischkäse dazu goldgelb gebackene Kroketten, 14,50 €

„Fränzösisches Rind“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr) auf der Grillplatte gebraten mit Kartoffeln und frischem Gemüse überbacken dazu ein leckeres Gorgonzola 
Sößle, 19,50 €

Ebbes Sias 
„Kaffee Panna Cotta  
hausgemacht, mit fruchtiger Überraschung, 4,90 €

Freitag, 14. Dezember 2018

Sonderkarte vom 14.12.18 - 23.12.18

Ebbes Guads 

„Karotten-Creme-Süpple“  
hausgemacht, 4,90 €
„Klassischer Spitz“ 
Rindertafelspitz im Wurzelsud gegart an leckerem Meerrettich-Sößle dazu Salzkartoffeln, 14,90 €
„Advents Göggele“ 
Geschnetzeltes vom frischen Hähnchenbrustfilet in Weißweinsößle mit Erbsen und Karotten dazu lockerer Wildreis, 12,80 €
„Winterliche Schweinerei“ 
Schweinemedaillons vom Grill an einer leichten Glühwein-Kirschsoße dazu knusprig gebackene Rösti-Ecken, 15,90 €
Ebbes Sias
„Sias ond Lecker“  
süßes Flädle gefüllt mit Marzipan-Apfel, 4,90 €