Freitag, 31. August 2018

Sonderkarte vom 31.8.6.9.2018

Hauptgerichte:

"Ofenkartoffel mit Pfiff"
frische Ofenkartoffel vom Biohof Grieshaber mit gebratenen Pfifferlingen und
knackigem Salatbouquet 13,90 €

Philip´s Cordon-Bleu"
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Kochschinken, Salami und würzigem Käse
dazu Pommes Frites 13,90 €

"Klassiker"
SChweinebraten frisch aus dem Ofen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Brokkoli,
dazu unser Trollingerbratensößle 13,50 €


Dessert:



Himbeer Quark-Schnecken 


luftig leckere Quark Schnecken gefüllt mit Himbeeren dazu Sahne 4,90 €

Freitag, 24. August 2018

Sonderkarte vom 24.08.-30.08.18

Hauptgerichte:

"Sommerliches Göggele"
frisches, gebratenes Hähnchenbrustfilet mit herrlichen Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu in der Pfanne geschwenkte Gnocchi und Basilikumpesto 13,10 €

"Zigeunerschnitzel"
magerer Schweinerücken unter einem pikanten Paprikasößle, dazu Pommes Frites 13,90 €

"Pfiffiger Fisch"
frisches Fischfilet vom Grill, im Speckmantel mit hausgemachtem, cremigem Pfifferlingrisotto 16,10 €

Dessert:

"Beeren-Becher"
Vanille- und Schokoeis unter Waldbeeren und einem Sahnehäuble 4,90 €

 

Donnerstag, 16. August 2018

Sonderkarte vom 17.08.18 - 23.08.18


EBBES GUADS



Sommerliches Lachsfilet“
lecker gebratenes Lachsfilet vom Grill, an einem sommerlich, leichtem Dip
mit mediterranem Kartoffel-Zucchini Gemüse in der Pfanne geschwenkt, 15,90 €

„Strobel Wirt Cheeseburger“ 
saftiges Rindfleisch versteckt im getoasteten Sesambrötchen, belegt mit 
Schmelzkäse, Tomaten und Essiggürkle mit hausgemachtem BBQ-Sößle
dazu Pommes Frites, 13,90 €


Rostbraten Hubertus“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill gebraten,
mit frischen Pfifferlingen, unserem leckeren Bratensößle und dazu knusprig
gebackene Rösti-Ecken, 19,80 €


EBBES SIAS

"Zwetschgen im Schlafrock"
Vanille-Zimt-Zwetschgen in luftigem Blätterteig gebacken dazu Vanille-Eis
und Sahne, 4,90 €





Freitag, 10. August 2018

Sonderkarte vom 10.8.-16.8.2018

Hauptgerichte: 

"Medaillons mit Pfiff"
frisches Schweinefilet vom Grill, dazu frische Pfifferlinge in der Pfanne geschwenkt dazu Bandnudeln 16,10 €

"Kalter Tafelspitz"
geschmorter Tafelspitz (kalt) mit goldgelb gebackene Bratkartöffele vom Biohof Grieshaber mit einer hausgemachten Paprikavinaigrette 13,10 €

"Göggele mit Gmais"
frisches Hähnchenbrustfilet geschnetzelt, mit gebratenen Zucchini und lockerem Basmatireis,
dazu ein leichtes Sößle 12,90 €

Dessert: 

"Von der Rolle"
leckeres Beerenbiskuitröllchen mit Sahne und frischen Früchten 4,90 €

Freitag, 3. August 2018

Sonderkarte vom 03.08.18 - 09.08.18




EBBES GUADS




"Texas Burger"
Saftiges Rindfleisch mit weißen Bohnen, Bacon, Spiegelei, knackigem Salat,
Zwiebeln und hausgemachtem Sößle im getoasteten Brötchen dazu 
Pommes Frites, 13, 90 €

"Salat mit Pfiff"
Eine Mischung aus Blattsalaten und Salatgemüse mit hausgemachtem
schwäbischem Kartoffelsalat dazu frische gebratene Pfifferlinge, 13,80 €

"Sommerliches Kotelett"
gebratenes Schweinekotelett mit knackigem Sommergemüse dazu eine
Ofenkartoffel vom Biohof Grieshaber und hausgemachtem Kräuterquark, 12,90 €



EBBES SIAS

"Schwarzwaldbecher"
Schoko- und Vanille-Eis mit Sahne und warmen Schattenmorellen, 4,90 €