Freitag, 27. Juli 2018

Sonderkarte vom 27.7.-2.8.18

Hauptgerichte:

Rösti mit Lachs“ 15,90 €
Knusprig gebackene Rösti-Ecken treffen auf geräucherten Lachs, dazu ein leichte
Kräuterzitronen-Dip an einem knackigem Salatbouquet 

„Sommerliches Schwein“ 16,10 €
frisches Schweinefilet mit Speck ummantelt, dazu ein leckeres 
grünes Risotto, glacierte Curry-Möhren und unser Trollingerbratensößle


Mediterranes Göggele“ 13,90 €
frisches Hähnchenbrustfilet im Knusperteigmantel mit mediterranem Nudelsalat 

Dessert: 

Blätterteig mit Heidelbeeren“ 4,90 €
hausgemachte Heidelbeerschnitte mit Vanilleeis und Sahne 


Freitag, 20. Juli 2018

Sonderkarte vom 20.07.18 - 26.07.18


EBBES GUADS



Guat ond gsond“ 
eine Mischung aus Blattsalaten und knackigem Salatgemüse, schwäbischem 
Kartoffelsalat, Gemüse ausgebacken im Tempurateig und raffiniertem
Sesam-Sößle, 13,90 €


„Ab in den Süden“ 
Gyros vom saftigen Schweinehals mit frischen Zwiebeln, hausgemachtem
Zaziki und Pommes Frites, 12,90 €


Surf and Turf“ 
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte
gebraten kombiniert mit frischen Garnelen dazu Kroketten, 19,80 €


EBES SIAS



Fritierte Eisbombe“ 
in Bierteig fritiertes Joghurt-Eis , mit frischen Früchten an leichtem
Limetten-Minze Sößle, 4,90 €

Donnerstag, 12. Juli 2018

Sonderkarte vom 13.7.-19.7.2018

Hauptgerichte 

Salat Tropical“ 
eine Mischung aus Blattsalaten und knackigem Salatgemüse, schwäbischem 
Kartoffelsalat, herrlichen Garnelen, frischen Mangostückle und hausgemachter
Himbeervinaigrette 13,90 €


Cordon-Bleu Mediterran“ 
magerer Schweinerücken gefüllt mit saftigem Schicken, leckerem Frischkäse,
frischen Zucchini, Oliven und getrocknete Tomaten dazu wilde Kartoffeln und 
Sourcremdip 14,50 €


Knuspriger Hähnchen-Burger“ 
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Salat, Käse, frische Tomaten, Zwiebeln 
und einem süßen Chilisöße versteckt im getoasteten Brötchen 13,50 €

Dessert: 

Sommer Tiramisu“ 
sommerlich, luftiges Pfirsich Tiramisu bunt garniert 4,90 €