Donnerstag, 12. September 2019

Sonderkarte vom 13.09.19 - 19.09.19

Ebbes Guads



Leckere Schweinerei“
gebratene Schweinemedaillons vom Grill an einem rezentem Pfeffer-Rahm-Sößle
und knackigem Kartotten-Honig Gemüse dazu Kroketten, 15,90 €



„Herbstlich gut“ 
marinierte Spieße vom Hähnchenbrustfilet mit frischem Paprika, frischen Champignons
und Zwiebeln an einem leckern Kürbissößle mit Ofenkartoffel und Surecreme, 12,90 €


Aus dem Wasser“ 
Nudla mit Matjesfilets in einem leichten Zitronen-Dill-Sößle verfeinert mit Kapern,
Kirschtomaten und Pinienkernen, 13,90 €



Ebbes Sias 


Heiße Liebe“
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne, 4,90 €

Freitag, 6. September 2019

Sonderkarte vom 06.09.-12.09.19

Hauptgerichte: 


Pfiffiges Huhn“
gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Bandnudla, dazu in Butter geschwenkte 
Pfifferlinge und ein feines Weißweinsößle 15,90 €

„Leichter Sommer“ 
Black Tiger Garnelen in der Pfanne gebraten mit knackigem Gartengemüse der Saison dazu 
ein leicht-pikantes Currysößle und duftender Jasminreis 16,10 €


Schwäbisches Bauern-Raclette“
Streifen von der schwäbischen Maultasche mit Schinken, frischen Pilzen und würzigem 
Käse überbacken, dazu ein leckeres Sahnesößle und Salatbouquet 13,90 € 


Dessert: 

Joghurt-Limetten Traum“
Joghurt-Limetten Mousse raffiniert garniert 4,90 €