Freitag, 14. Dezember 2018

Sonderkarte vom 14.12.18 - 23.12.18

Ebbes Guads 

„Karotten-Creme-Süpple“  
hausgemacht, 4,90 €
„Klassischer Spitz“ 
Rindertafelspitz im Wurzelsud gegart an leckerem Meerrettich-Sößle dazu Salzkartoffeln, 14,90 €
„Advents Göggele“ 
Geschnetzeltes vom frischen Hähnchenbrustfilet in Weißweinsößle mit Erbsen und Karotten dazu lockerer Wildreis, 12,80 €
„Winterliche Schweinerei“ 
Schweinemedaillons vom Grill an einer leichten Glühwein-Kirschsoße dazu knusprig gebackene Rösti-Ecken, 15,90 €
Ebbes Sias
„Sias ond Lecker“  
süßes Flädle gefüllt mit Marzipan-Apfel, 4,90 €

Freitag, 7. Dezember 2018

Sonderkarte vom 07.12.18 - 13.12.18

Ebbes Guads 
„Oma´s Kartoffelsüpple“  
hausgemacht, 4,90 €
„Winterlich lecker“
rosa gebratene Barberie Entenbrust (ca. 350 gr.) mit Apfelrotkraut und hausgemachten 
Semmelknödeln, 17,90 €
„Gulasch vom heimischen Reh“ 
saftiges Rehgulasch in feinem Sößle, dazu hausgemachte Spätzle und Preiselbeer-Birne , 16,50 €
„Frisch aus dem Meer“ 
frisches Kabeljaufilet vom Grill an Zitronenbutter-Sößle mit winterlichem Gemüse und duftendem 
Jasminreis, 13,50 €
Ebbes Sias
„Festlich süß“  
hausgemachtes Lebkuchen-Mousse mit 
Orangengrütze, 4,90 €