Sonderkarte vom 28.07.17 - 03.08.17

Ebbes Guads

"Rostbraten Hubertus"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf der Grillplatte gebraten,
dazu frischen Pfifferlinge in der Pfanne geschwenkt, goldgelb gebackene Rösti-Ecken
und unserem hausgemachtem Bratensößle, 19,80 €

"Strobel Wirt Zigeunerspieß"
Stücke vom mageren Schweinerücken, Paprika und Zwiebel am Spieß gebraten
mit Pommes Frites und hausgemachtem Zigeunersößle, 13,80 €

 

Ebbes Sias

Quark-Kirsch Tiramisu
hausgemachtes Quark-Kirsch-Tiramisu auf Kirschsoße mit Schattenmorellen
und Sahne, 4,90 €

 

 

 

 

 

 

                       

                                                                                      

 

Sonderkarte vom 21.07.-27.07.2017

Hauptgerichte:

"Schwiff"
Schweinefilet vom Grill mit in Butter geschwenkten frischen Pfifferlingen dazu hausgemachte Spätzle und ein feines Calvados-Sößle und Apfelspalten 16,50 €

"Salat mit Pfiff"
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit schwäbischem Kartoffelsalat und frischen Pfifferlingen in der Pfanne geschwenkt (vegetarisch), Croutons und einer hausgemachten Orangen-Vinaigrette 11,80 €

Dessert:

"Eisbecher"
Vanilleeis mit fischen Kirschen und Sahne 4,90 €

 

 

                       

Urlaub vom 27.06-11.07.17

Liebe Gäste,

wir gönnen unserem Personal ein paar Tage Ruhe und haben deshalb vom 

27.06.-10.07.17

geschlossen. 

Ab dem 12.7.17 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. 

Herzliche Grüße Ihr Team vom 

Strobel's Wirtshaus

Sonderkarte vom 23.06.-26.06.2017

Hauptgerichte:

"Doppelter Cheeseburger"
saftiges Rindfleisch, herzhafter Käse, kross gebratener Bacon, knackiger Salat, Tomate und rote Zwiebeln verfeinert mit unserem hausgemachten Barbecuesößle dazu Pommes Frites 13,90 €

"Rumpsteak mit Gmias"
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef (ca. 250gr.) auf der Grillplatte gebraten, trifft auf frisches, mediterranes Gemüse und Feta in der Pfanne geschwenkt dazu Rosmarinkartöffel vom Biohof Grieshaber 19,80 €

Dessert:

"Vanilleeis mit Kompott"
Vanilleeis mit hausgemachtem Erdbeerkompott und Sahne 4,90 €

 

                       

 

Sonderkarte vom 16.06.-22.06.2017

Ebbes Guads

 

„Surf and Turf“                                                                                                                     

Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill

gebraten trifft auf in Butter geschwenkte Garnelen (geschält) dazu Rösti-Ecken 19,90 €

 „Strobel´s Grillteller“                                                                                                          

saftiger Schweinehals, rote Wurst und frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu zweierlei hausgemachte Dips  und Pommes Frites 14,90  €

 

Ebbes Sias

Schoko Ganache                                                                                                                    

mit leckerem karamellisierten Apfelscheiben und einem Böbbele Vanilleeis   4,90 €

Sonderkarte 09.06.-15.09.17

 

Hauptgerichte:

 

"Schweinefilet unter der Haube“                                                                                     

Schweinemedaillons unter einer Tomaten-Mozzarella-Haube,

dazu mediterraner Nudelsalat mit Auberginen, Zucchini und Paprika 14,90 €

„Frisches Schollenfilet“                                                                                                       

vom Grill, mit geschmolzenen Tomaten, hausgemachtem Honig-Senf Dip,

dazu ein leichter leckerer Melonen-Rucola Salat und Rosmarin Kartöffele   15,80 €

„herrlich gefüllte Paprika“                                                                                                         

frische Paprika gefüllt Reis, Feta, schwarzen Oliven und getrockneten

Tomaten dazu Tomaten-Sugo 9,90 €

Tomaten-Sugo 

 

 

 

Ebbes Sias

Luftiges Mousse                                                                                                                        

luftig, leichtes Vanillemousse auf sommerlichem Obstsalat 4,90 €

Sonderkarte vom 02.06. - 06.06.17

 Hauptspeisen

 

"Leichter Genuss"

Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill rosa gebraten
und knackig, buntem Reis-Gemüse-Pfännle, Tomaten und geröstetem Sesam, 19,20 €

"Göggelesbruschd mediterran"
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Bandnudeln, in der Pfanne geschwenkten
getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Schafskäse dazu
ein Kräuter-Rucola Pesto, 12,90 €

"Salat Tropical"
großer bunter Salatteller mit unseren leckeren Rohkostsalaten und einer Mischung
von Blattsalaten dazu frische Garnelen (geschält), marinierte Mango an
hausgemachter Himbeer-Vinaigrette und Knusperle (Croutons), 14,50 €

                                                                                        

Ebes Sias

 

Schoko-Joghurt Traum

mit leckerem, fruchtigem Orangensalat, 4,90 €