Suppe:
„Spargelcreme-Süpple“ 4,90 €
hausgemacht, mit frischem Spargel
Hauptspeisen:
„Schnitzel trifft Spargel“ 16,20 €
paniertes Schnitzel vom mageren Schweinerücken mit marktfrischem, deutschem
Spargel, dazu Kartöffele und Sauce Hollandaise
„Spargel im Schlafrock“ 13,80 €
frischer deutscher Spargel und saftiger, gekochter Schinken versteckt im
Kräuterflädle mit Hollandaise und knackigem Salatbouquet
„Spargel trifft Fisch“ 17,10 €
gebratenes Fischfilet mit leichtem Bärlauchsößle und cremigem Spargelrisotto
„Mediterrane Schweinemedaillons“ 16,90 €
vom Grill mit Rosmarin-Kartöffele dazu Zucchini und Paprika und ein Thymiansößle
Dessert:
„Hausgemachte Erdbeer-Quark-Klößle “4,90 €
mit herrlichem Rhabarbersößle
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