Sonderkarte vom 15.03.19 - 21.03.19

Ebbes Guads

„Fit in den Frühling“ 
hausgemachtes Bärlauch-Flädle mit Schweinegeschnetzeltem und knackigem Gemüse in heller Soße und Salatbouquet, 15,80 €

„Buntes Göggele“ 
frisches Hähnchenbrustfilet vom Grill auf Rahmspinat mit Tomaten-Zucchini-Reis, 13,70 €

„Wald und Wiesen Rind“ 
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) vom Grill mit gebratenen Champignons und Gorgonzola an Rosmarin-Kartöffele, 19,80 €

„Kräuterfisch“ 
frisches Rotbarschfilet unter einer Kräuterhaube an Zitronenbutter und Salzkartöffele, 14,90 €

Ebbes Sias 

"Holunderblüten-Quarkmousse"
hausgemacht, mit karamellisierten
Apfelscheiben, 4,90 €