EBBES GUADS
"Pfifferling-Cremesüpple"
hausgemacht, 4,90 €
"Herbstliches Schwein"
Schweinemedaillons auf dem Grill gebraten an herbstlichem
Kürbis-Lauch-Gemüse dazu Wildreis, 15,80 €
"Herzhaft Lecker"
Scheibe vom argentinischen Roastbeef (250 gr.) auf dem Grill gebraten
mit roten Zwiebeln aus dem Rotwein-Ahornsud dazu Serviettenknödel, 19,50 €
"Klassischer Tafelspitz"
Rindertafelspitz aus dem 'Sud an einem leichten Meerrettich-Sölle dazu
Salzkartöffele vom Biohof Grieshaber, 13,90. €
EBBES SIAS
"Herbstlich kühl"
pochierte Vanille-Birne an Federweißer-Parfait und Sahne, 4,90 €
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