Sonderkarte vom 07.09.18 - 13.09.18

EBBES GUADS

"Kalbsleber Berliner Art"
frische Kalbsleber vom Grill mit geschmorten Apfelscheiben, leckeren Röstzwiebeln
und feinem Trollinger-Bratensößle dazu goldgelb gebackene Bratkartöffele vom
Biohof Grieshaber, 14,90 €

"Zander unter der Haube"
frisches, gebratenes Zanderfilet vom Grill unter einer Meerrettich-Haube, mit einem
leichten Weißwein-Sößle dazu duftender Jasminreis, 15,80 €

"Herbstlich Lecker"
Geschnetzeltes vom Hähnchenbrust-Filet in einem Rahmsößle mit gebratenen
Champignons und Bandnudeln, 13,50 €

EBBES SIAS

"Bananen-Karamell-Dessert"
mit Joghurt und Haferflocken, 4,90 €