"Spargel im Schlafrock"
frischer deutscher Spargel und saftiger, gekochter Schinken versteckt im
Kräuterflädle mit Hollandaise und knackigem Salatbouquet, 13,80 €
"Lamm auf Spargelratatouille"
gebratene Lammchops vom Grill auf mediterranem Spargelratatouille mit
Kartoffeln vom Biohof Grieshaber und hausgemachter Bärlauchbutter, 24,10 €
"Sommerlich Leicht"
gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Gnoccis und knackigem
Frühlings-Gemüse in der Pfanne geschwenkt, verfeinert mit Parmesankäse, 14,90 €
Ebbes Sias
"Chocolate-Cheesecake-Muffins"
hausgemacht, mit Mandeln dazu Erdbeer-Himbeer-Ragout, 4,90 €
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